(11月)月・火曜日10:00 / 金曜21:00 放送    

今回の「空からおじゃまします」は・・・日田市北西部、鶴河内地区におじゃまします!

そこで出会った特徴ある農法をご紹介します。

・・・自然の力で循る農法???

栄養を持って生えた雑草を大地に戻す事で野菜を作る。

すなわち雑草を肥料として野菜作りに活かした農法を実践している、かじわら農園さんを訪ねます。

この農法で、かじわら農園さんは少量多品目で30〜40種類の野菜を作っています。

エリナちゃんは、いつもの収穫に加えて今回は草取りも・・・とっても貴重な体験になりました!

お料理は、野菜を使った番組初の揚げ物にも挑戦!

更に梶原さんの作ったお米で焼く、米粉ではなく「生米」を使った「生米食パン」もご紹介します。

 

モチモチでとっても美味しいですよ!お楽しみに!

その他にもケーキや菓子パン、お米や野菜の販売、収穫体験、パン作り教室なども行っています。

詳しくはこちらをご覧ください!

Bija oita かじわら農園>

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放送日時の詳細は番組表をご覧ください

11chコミュニティの番組表|KCVコミュニケーションズ